IL CIBO PARLA A CORPO, MENTE ED EMOZIONI.
INSIEME LAVORIAMO A UN REALE CAMBIAMENTO DELLE TUE ABITUDINI, PER RITROVARE UN BENESSERE SERENO E SOSTENIBILE NELLA TUA QUOTIDIANITÀ.
COSA DICONO DI NOI
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Un sostegno indispensabile per la mia salute!
Paolo C.
22/05/2019Mi sono trovato molto bene con Stefano, grazie a lui ho ritrovato un equilibrio nella mia alimentazione e gli obiettivi che ci eravamo posti sono stati più che raggiunti.
Francesco S.
29/11/2023Esperienza estremamente positiva grazie alle indicazioni alimentari del dott. Dini Modigliani che hanno contribuito alla soluzione di alcuni miei problemi metabolici e hanno favorito una importante perdita di peso durante un percorso di due anni. Grazie
Fabrizio B.
13/12/2022 -
Il percorso è lungo, ma la dottoressa durano è stata essenziale per darmi le indicazioni giuste e motivarmi per portarlo a termine senza troppe difficoltà.
Antonella F.
07/04/2021Avevo bisogno di un nutrizionista che, mi sapesse “insegnare” come mangiare. Nel passato avevo provato delle diete , più che altro trovate su libri ma, con scarsi risultati . Finalmente sono giunta alla consapevolezza che, per risolvere un problema bisogna... leggi tutto recarsi da uno specialista! Dopo aver letto alcune opinioni , ho cercato anche di trovare un professionista che , non mi facesse recare dall’altra parte della città per visitarlo ! E finalmente l’ho trovato!! Nello Studio Alimentare ci sono due nutrizionisti, io mi sono recata dalla Dott.ssa Durano. Una giovane biologa , professionale , gentilissima ! Dopo aver conosciuto le mie abitudini alimentari e valutato quale doveva essere il mio obiettivo, ha studiato per me una dieta personalizzata che, devo dire non ho avuto problemi a seguire ,senza troppi sforzi. In un mese e mezzo ho perso 5 kg , mi sento decisamente molto meglio e soprattutto mi “vedo” meglio, cosa secondo me importantissima ,per seguitare ad avere il giusto stimolo per andare avanti! Consigliatissima!
Eleonora C.
04/01/2020Da un paio di mesi, sono seguita nella mia alimentazione dal dott. Dini Modigliani. Era da tempo che non riuscivo a seguire una alimentazione sana e spesso cadevo in abbuffate dovute anche a fame nervosa. Il mio obiettivo iniziale non era... leggi tutto solo perdere peso ma ritrovare un equilibrio da poter mantenere nel tempo. Al momento, mi ritengo molto soddisfatta perché il dott. ha avuto un approccio umano che mi ha molto aiutata e ha elaborato un piano alimentare slegato dai rigidi paletti che contraddistinguono le classiche diete. In maniera sana e costante sto perdendo i chili in eccesso senza particolari privazioni, semplicemente ascoltando di più me stessa, e la mia fame che, grazie alle nuove abitudini e alla corretta distribuzione degli alimenti nella giornata, non raggiunge più picchi insopportabili. Tutto questo è stato possibile grazie al piano alimentare fuori dagli schemi classici, elaborato dal dottore, che è stato e continua ad essere fondamentale per ritrovare il mio benessere psicofisico.
Eleonora G.
13/06/2024 -
Persone molto disponibili, sanno ascoltare le tue difficoltà, i tuoi problemi nell'affrontare la dieta, e durante il percorso dietetico, sono sempre al tuo fianco anche nei momenti di difficoltà.. Tutt'ora sto andando da loro, e mi sto trovando benissimo, un... leggi tutto nuovo modo d mangiare, che mi porta molto giovamento anche a me come persona.. Mangiando correttamente e seguendo i loro consigli, non soffro più la fame! Ve li consiglio spassionatamente!
Marco M.
11/10/2021Il Dottor Dini Modigliani mi ha seguita ed aiutata a capire quali problematiche alimentari e non potevano causare fastidi quotidiani. Sono veramente soddisfatta del percorso e lo consiglio a chiunque voglia seguire un regime alimentare bilanciato e sano
Clelia D.
15/11/2024Ho intrapreso grazie a Stefano un percorso che mi ha permesso di perdere 15 chili in pochi mesi riuscendo ad infordermi tenacia e sicurezza
Valerio M.
25/10/2023 -
Vengo seguita da Diletta dal 2017, e quanti passi avanti fatti in questi anni! Ho letteralmente “imparato” a mangiare bene, ad assecondare i bisogni del mio corpo e ad ascoltarlo finalmente con più attenzione. Da queste nuove consapevolezze è chiaramente... leggi tutto scaturito un benessere che è ben visibile anche a livello esteriore. Diletta si prenderà cura di ogni aspetto del vostro percorso, soprattutto a livello umano, e non solo dal punto di vista della nutrizione. La “dieta” non è mai stata così facile 🙂
francesca s.
14/06/2022Mi sono trovato molto bene con il Dott. Stefano. Mi ha seguito nel percorso nutrizionale sempre con massima disponibilità e professionalità, permettendomi di raggiungere un ottimo traguardo di miglioramento del peso. Ma soprattutto cambiandomi l'approccio mentale giornaliero ai pasti, così da... leggi tutto riuscire a mantenere anche dopo il termine del percorso.
Andrea
22/09/2023Mi sono rivolta allo studio Dini Modigliani per avere una guida nutrizionale vista la mia decisione di eliminare la carne dalla mia alimentazione. Ho trovato in Stefano una persona eccezionale, gentile, professionale, preparato e soprattutto sensibile alle mie esigenze e... leggi tutto situazioni di salute. La dieta che mi è stata presentata è ben equilibrata e senza restrizioni drastiche, e si è dimostrata fin da subito efficace, permettendomi finalmente di mangiare in maniera corretta e anche di perdere quei kiletti in più che avevo, raggiungendo una forma fisica di cui sono molto soddisfatta. Inoltre lo studio è situato esattamente davanti ad uscita della Metro di Baldo degli Ubaldi e quindi facilmente raggiungibile coi mezzi (so che mette a disposizione anche una convenzione con un parcheggio).
Elena F.
19/11/2025 -
Assolutamente Consigliato! Il miglior centro di Nutrizione conosciuto finora! Siete Bravissimi, complimenti!
Beauty H.
01/06/2018Professionale, gentile, preparato, disponibile al dialogo ed a spiegazioni sui vari piani alimentari, prezzi umani. Da quando seguo i suoi piani alimentari, con l'aiuto degli allenamenti sto ottenendo ottimi risultati. Consigliatissimo.
Mauro P.
27/05/2025Mi sono rivolta ad un nutrizionista perché volevo trovare un equilibrio alimentare sano e uscire fuori da degli schemi rigidi che mi ero auto- imposta che non facevano altro che farmi vivere in maniera sbagliata il rapporto con il cibo. Il... leggi tutto Dott. Stefano è stata la persona giusta: ascoltando quello che avevo da dire, parlando, confrontandoci e ragionando insieme, facendo degli esempi, rimanendo sempre disponibile, venendomi incontro e incoraggiandomi con il sorriso sono riuscita a trovare un equilibrio con me stessa. Mi vedo fisicamente meglio e ho fatto finalmente "pace con il cibo". Non posso che consigliarlo a chiunque "decida di cambiare".
Miriana G.
22/04/2024
Terapia GLP-1 e nutrizione
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Un centro per la dieta chetogenica a Roma
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